食品安全资讯网
网站地图 RSS订阅
高级搜索 收藏本站
首页 新闻中心 技术中心 政策标准 专题 人物访谈 企业频道 展会信息 杂志专区 杂志下载
公告栏:

 

  当前位置:主页>政策•标准>标准>标准规范>文章内容
汤圆标准年内出台
来源:* 作者:* 发布时间:2008-02-21 阅读次数:  
据《天府早报》报道,什么样的汤圆才是合格的?我国将在年底前出台首部元宵行业的标准。昨日,中国商业联合会称,首部元宵产品的行业标准将于今年上半年形成报批稿,并计划于今年年底前正式出台,明年元宵节消费者将可以吃上符合国家标准的元宵了。

  虽然这部行业标准尚处在征求企业等相关方面的意见和建议阶段,但标准拟规定的相关细节还是颇让人关注,比如标准要求汤圆的皮层薄厚要均匀,且不能露馅,表面呈白色,凸显民族文化。

  附:相关标准(部分)

  表面呈白色,不酸败且无异味,外形基本正圆,皮层薄厚均匀,不露馅、无裂口、无霉变,并无可见杂质;元宵馅料含量将不得低于产品的20%,水分不得高于45%,总糖应小于或等于30%。不过度包装,包装设计上宜反映产品品质,凸显民族文化和企业文化及产品特色,包装应简洁、清爽、美观;包装材料应选择可降解或易回收和环保材料。


(责任编辑:wangcongmin)
上一篇:我国食品包装材料将有通则形式的新标准   下一篇:禁塑前夕 全国最大塑料袋厂低价转让
[收藏] [推荐] [评论(0条)] [返回顶部] [打印本页] [关闭窗口]  
用户名: 新注册) 密码: 匿名评论
评论内容:(不能超过250字,需审核后才会公布,请自觉遵守互联网相关政策法规。
 §最新评论:
  热点文章
·食品馅料新标准5月1日起执行
·山东烟台修订烟台葡萄酒国家标准
·《啤酒瓶》及其它标准化介绍
·酸乳卫生标准
·大麦茶不能乱泡 北京出台强制卫
·《食品包装规范》公开征意见
·GB 10464-2003 葵花籽油国家标准
·食品包装规范:向奢华之风说再见
·联合国制定海产品检验标准
·我国水果农药残留新标准
·食品包装袋18项规范出台 将于今
·食品包装用聚氯乙烯瓶盖垫片及粒
  相关文章
·酒品市场“年份热”背后有玄机
·《食品包装规范》公开征意见
·食品包装行业标准近期出台
·北京出台苦丁茶等代用茶的强制性
·58个地区整治露天烧烤行业相关标
·北京将出台苦丁茶等代用茶的强制
·有机、绿色、无公害三类农产品的
·大麦茶不能乱泡 北京出台强制卫
·我国首部元宵行业标准将于年底前
·食品包装规范将出台
·台湾饮料瓶禁用PVC标签
·"馒头"引发中国标准热:国标今年
|  关于网站 | 网站地图 | 意见建议 | 广告服务 | 联系我们 | 收藏本站 |
  Copyright © 2005-2008中商食品安全网 版权所有