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方便面米等食品卫生标准开征民意
来源:北京青年报 作者: 发布时间:2008-09-10 阅读次数:  


    昨天,北京市质量技术监督局在其官方网站上公布了本市13项有关食品的卫生要求征求意见稿。产品涉及到了、蜂产品、熟制水产品、速冻肉制品等多个产品。

  在《蜂产品制品卫生要求》征求意见稿中要求,蜂蜜、蜂王浆、蜂王浆冻干品、蜂花粉、蜂胶等产品中沙门氏菌、志贺氏菌、金黄色葡萄球菌等致病菌均不得检出;蜂蜜、蜂王浆、蜂王浆冻干品中也不得含有六六六、滴滴涕等。

  在《速冻肉制品卫生要求》中要求,存放产品的冷藏库温度应保持在-18℃或更低,而且温度波动要控制在2℃以内;冷藏库的温度还要定时核查、记录;在销售环节还要求,低温陈列柜的敞开放货区不应受日光直射,不受强烈的人工光线照射和不正对加热器等。


(责任编辑:yanyan)
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