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博科资讯，冷链物流很热
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日期：2008-12-02 09:35:15
点击：123 评论：0
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由乳业危机引发的食品安全的重视以及政府监管力度的加大，使得冷链物流这个关系到百姓喝上健康奶、吃上健康食品的本应熟悉却很陌生的词汇，一下子热门起来。在奶制品、蔬菜、肉制品等领域应用十分广泛的冷链物流从陌生到熟悉之路，凸显出中国冷链物...
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在日本，反复冷冻绝对被禁止
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日期：2008-12-02 09:33:44
点击：61 评论：0
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日本是一个岛国，过去只吃鱼，随着饮食西化，肉的消费量越来越大。日本人常吃的肉也不外乎猪肉、牛肉和鸡肉，但他们不吃鸭肉，日本人认为鸭子像小猫、兔子一样，是用来观赏的。 与中国一样，日本大型超市里出售包装好的肉制品，但在一些生活区内，...
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冷冻食品包装的安全要求与条件
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日期：2008-12-02 09:31:53
点击：204 评论：0
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近几年随着超市、连锁店的快速发展及冷藏链的形成，冷冻食品越来越受到人们的喜爱。据有关部门统计，目前我国冷冻食品的年产量已达650万吨左右，而且以每年25％的速度在递增，人均年消费已接近10公斤。随着冷冻食品包装的不断普及，对包装材料的性...
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速冻行业的瓶颈期，谁将第一个率先井喷
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日期：2008-12-01 03:30:51
点击：233 评论：0
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2008年是一个多事之秋，也是一个冷冻年。从南中国掀起的大雪，把中国繁荣的南部经济带入了冬天，从珠三角的家电企业的纷纷倒闭到长三角的纺织企业的成群破产，把一个原本健康繁荣的中国经济带入了冰冷的寒冬。在这个寒冬里，没有哪一个行业能够幸免...
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博科资讯，冷链物流很热
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日期：2008-11-28 02:40:14
点击：162 评论：0
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由乳业危机引发的食品安全的重视以及政府监管力度的加大，使得冷链物流这个关系到百姓喝上健康奶、吃上健康食品的本应熟悉却很陌生的词汇，一下子热门起来。在奶制品、蔬菜、肉制品等领域应用十分广泛的冷链物流从陌生到熟悉之路，凸显出中国冷链物...
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HACCP让冷链物流更加安全
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日期：2008-11-27 02:48:06
点击：72 评论：0
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摘要：HACCP是目前全世界范围内应用最广泛的用于解决食品安全问题的管理体系。HACCP可以克服传统的食品安全管理方法的许多局限性，找出可以预见的各种危险，及早进行预防或处理，避免在事故发生后再来寻找事故的原因，将食品危险性减至最低。HACCP...
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新天天与客户共赢
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日期：2008-11-27 02:40:56
点击：51 评论：0
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2003 年 10 月上海市食品（集团）所属新天天配送中心实现了中日三方合资，上海新天天大众低温物流有限公司正式诞生。利用原有土地资源优势，新天天加大了国际资源的利用开发，引进日本先进的物流理念，上海新天天大众低温物流的整体服务水平得到迅...
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冷冻食品包装的安全要求与条件
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日期：2008-11-26 02:00:40
点击：210 评论：0
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近几年随着超市、连锁店的快速发展及冷藏链的形成，冷冻食品越来越受到人们的喜爱。据有关部门统计，目前我国冷冻食品的年产量已达650万吨左右，而且以每年25％的速度在递增，人均年消费已接近10公斤。随着冷冻食品包装的不断普及，对包装材料的性...
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温控标签在食品监控和供应链中发挥重要作用度
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日期：2008-11-25 02:55:00
点击：248 评论：0
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质量和安全是食品制造业 供应链 中的两个关键要素从包装、销售、食品零售业到消费者。而这两个要素又使越来越多的人们开始关注包装上所传达的信息，消费者希望通过包装能够了解何时产品最有营养、食用最安全或者何时容易引起疾病，应该丢弃。目前关...
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国产高效螺杆制冷压缩机性能达国际水平
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日期：2008-11-25 02:45:14
点击：128 评论：0
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经国家权威部门测试，由烟台冰轮股份有限公司设计制造的新型高效螺杆制冷压缩机，其各项性能指标均达到当代国际先进水平。 但由于螺杆压缩机技术含量高，在国外的研发历史不长，我国一直不具备自主研发能力，产品全部依赖国外进口。在各种类型的制...
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美金融危机 中国冷链物流不“冷”
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日期：2008-11-25 02:41:07
点击：196 评论：0
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今年美国金融危机席卷全球，中国经济在全球影响下开始下滑。在中国所有企业普遍遇冷的情况下我国冷链物流却在当中看到了商机。 物流企业纷纷喊冷 春江水寒我先知，物流企业最能提前感知经济的冷暖。大型物流企业、四川远成公司总经理黄显明日前给出...
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麦当劳的冷链物流
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日期：2008-11-21 02:44:22
点击：182 评论：0
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麦当劳不仅仅是一家餐厅。麦当劳创始人雷.克洛克曾是一位奶昔机推销商，54岁开始了经营麦当劳的传奇事业。50年后的今天，麦当劳已经在全球120多个国家拥有29，000多家餐厅，居全球知名品牌的前十位。在这个群体力量的成功故事中，物流伴随我就喜欢...
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贴近用户，贴近中国冷链发展
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日期：2008-11-21 02:38:15
点击：87 评论：0
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题记：作为全球无线数据交换系统的行业的领导者，LXE以国际冷冻冷藏标准为基础，从用户的需求出发，力求为冷链用户提供全方位的无线传输的整体解决方案。LXE高度关注着中国的实时物流，特别是冷链物流的发展，关于LXE在中国的开拓之路，美国LXE 公...
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紧抓果品储存冷库安全 确保果农利益
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日期：2008-11-20 03:15:10
点击：101 评论：0
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水母网11月17日讯 (王翠真) 栖霞市被誉为苹果之都，今年又是一个丰收年，现在是果农最忙，最累的收获季节，为确保果农增产增收，全市建设标准化果品冷藏保鲜库200多座，冷藏能力达到50多万吨，解决了果农扎堆销售果品带来的收入减少问题。 时下储存...
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冷链物流在中国的展望
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日期：2008-11-20 03:13:00
点击：282 评论：0
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这种不按有关的标准运作、做不大、纯价格竞争、大量使用常温／保温车辆来代替从事冷链物流的现象是目前冷链物流的现状。中国的冷链物流似乎陷入一个怪圈，一方面要求有质量的服务商，而另外一方面又往往使用价格便宜的非正规的服务商。因此政府有关...
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