|
 |
安琪酵母安享内需盛宴
|
| |
日期：2008-12-02 09:22:20
点击：188 评论：0
|
|
近日，国家统计局公布了10月居民消费价格CPI总水平，CPI和PPI双双下降，意味着居民消费成本的下降和实际购买力的提高。专家认为，10月物价涨幅明显回落，这是控制通货膨胀取得明显成效的表现，而这将为进一步扩大内需、促进居民消费创造了极为有利...
|
|
|
国标委：将限制和逐步淘汰增白剂
|
| |
日期：2008-12-02 09:19:21
点击：42 评论：0
|
|
禁与不禁背后的利益之争 在这些理据之争的背后，两派皆认为最深切的原因是利益之争。 全国最大的面粉改良剂生产商郑州海韦力食品工业公司董事长郭士军是坚定的反对禁用派。郭认为，大面粉厂之所以要求禁用，是为了打压中小面粉厂。因为一些小面粉厂...
|
|
|
柠檬酸：过剩产能如何消化
|
| |
日期：2008-12-02 09:14:31
点击：47 评论：0
|
|
柠檬酸：产能集中度提高 过剩产能如何消化 因属于污染大户而被核查整改的柠檬酸产业，有望在不久的将来诞生新的《柠檬酸工业污染物排放国家标准》。 据中国发酵工业协会有机酸分会秘书长冯志合透露，该标准已经通过审核，相信不久将会获批出台。冯...
|
|
|
“神奇”添加剂诱惑豆制品
|
| |
日期：2008-12-01 01:16:19
点击：188 评论：0
|
|
食品安全关乎百姓健康，然而一些疑似不法分子却把手伸向了豆腐。日前，一种据称用同样数量的黄豆，却能增加豆腐产量10%-30%的神奇 添加剂 ，就引起了厦门豆制品生产业者的担忧。 来自蚌埠的推销电话 就在上周，一个来自安徽蚌埠的推销电话引起了厦...
|
|
|
世界最大酶发酵基地落户太仓
|
| |
日期：2008-12-01 01:12:54
点击：55 评论：0
|
|
11月24日，全球最大的工业 酶 制剂生产商诺维信全球执行副总裁Peder.Holk.Nielsen宣布，全球最大的酶制剂工厂在江苏太仓正式投产。 酶制剂大量应用于燃料乙醇行业。现今生物燃料是当前可再生能源领域的香饽饽，但巴西以甘蔗为原料以及美国以玉米为...
|
|
|
亚麻籽胶在冰淇淋中的应用
|
| |
日期：2008-11-28 02:31:11
点击：150 评论：0
|
|
冰淇淋中添加稳定剂的作用主要是：提高冰淇淋浆料的粘度；改善油脂以及含油脂固体微粒的分散度；防止或抑制冰晶的生长以及延缓冰渣出现的时间；改善冰淇淋的口感、内部结构和外观状态；提高冰淇淋体系的分散稳定性和抗融性。 目前在冰淇淋中应用较...
|
|
|
买食品勿被"不含添加剂"忽悠
|
| |
日期：2008-11-28 02:29:42
点击：285 评论：0
|
|
日前，记者对中国工程院院士陈君石就食品安全问题进行的报道刊发后，读者对其中提到的食品添加剂问题甚为关注，纷纷询问：食品添加剂是不是都有害？标有不含任何添加剂的食品是不是很安全？对此，天津市食品专家及生产厂商均表示，不含食品添加剂在...
|
|
|
姜黄色素的稳定化研究及应用前景
|
| |
日期：2008-11-27 02:25:28
点击：193 评论：0
|
|
近年来天然色素日益受到人们重视，而开发具有一定营养价值或药理作用的功能性天然色素，是色素工业发展的一个重要方向。 姜黄 色素，又称为郁金黄色素，是姜科植物姜黄的提取物。姜黄素具有利胆、行气、抗炎、抗氧化、抗菌、抗动脉粥样硬化、镇痛、...
|
|
|
面粉和面食品质改良剂的发展方向
|
| |
日期：2008-11-27 02:23:55
点击：202 评论：0
|
|
随着国际上对环境和健康以及食品安全问题的日益重视，回归大自然，崇尚绿色消费，己成为一种潮流。因此十多年来，我国食品添加剂行业，提出了大力开发天然营养多功能性添加剂的发展方针。至今功能性食品添加剂，已成为各
|
|
|
英国对6种色素采取新管理措施
|
| |
日期：2008-11-27 01:56:44
点击：77 评论：0
|
|
11月13日，英国食品标准局建议食品商采取自愿行动，截至2009年底取消食品中添加6种色素（E102酒石黄、E104喹啉黄、E110日落黄、E122偶氮玉红、E124赤鲜红、E129诱惑红）。 据英国南安普敦大学的研究结果显示，食用过多的喹啉黄、日落黄、诱惑红等色...
|
|
|
杭州局严把出口食品添加剂安全关
|
| |
日期：2008-11-26 01:56:55
点击：76 评论：0
|
|
日前，根据国家质检总局有关加强食品安全工作的要求，杭州检验检疫局鉴定化矿处对所辖的4家出口食品卫生登记企业的原辅料、食品添加剂和生产过程、产品检测等相关记录以及生产现场进行了核查和检查。 为确保出口食品添加剂质量安全，该局鉴定化矿处...
|
|
|
全国最大淀粉糖生产企业诞生辽宁锦州
|
| |
日期：2008-11-26 01:55:02
点击：97 评论：0
|
|
时节已进入初冬，辽宁锦州滨海新区内的开发建设依然热浪扑面。经过建设者10个多月的紧张施工，锦州湾开发的又一喜人成果锦州大成食品发展有限公司年产20万吨淀粉 糖 项目昨天全线投产。公司高管王英野宣布，全国最大的淀粉糖生产企业就此诞生。 锦...
|
|
|
茶多酚能延长食用油的寿命
|
| |
日期：2008-11-26 01:34:40
点击：163 评论：0
|
|
家里的油放久吃不掉，再拿出来烧菜就会有一股老油味。昨日，记者从南农大食品学院获悉，该院专家正在研究从植物里提取天然抗氧化剂，为食用油续命。 南京农业大学食品科技学院曾晓雄教授说，为了延长食用油的存放时间，减少化学防腐剂对人体的伤害...
|
|
|
被征反倾销税 丰原生化退出美柠檬酸市场
|
| |
日期：2008-11-25 02:29:16
点击：291 评论：0
|
|
丰原生化近日收到了美国商务部对原产于中国的 柠檬酸 及其盐类产品的反倾销调查初裁，自2008年11月13日起对公司出口的柠檬酸及其盐类产品征收134.75%的反倾销税率。公司21日晚间披露，自今年9月丰原生化的此类产品被征收反补贴税后，公司上述产品已...
|
|
|
美国商务部近日就我输美柠檬酸及盐产品反补贴案进行实地复核
|
| |
日期：2008-11-25 02:17:06
点击：102 评论：0
|
|
11月14-18日，美国商务部（DOC）调查人员就我输美 柠檬酸 及盐产品反补贴案进行实地复核，主要目的是验证我应诉企业提交证据信息的真实性和准确性。此前，我省强制应诉企业山东柠檬生化有限公司获得的反补贴率为1.41%。预计该案终裁将在3个月内作出...
|
|
|
 |
|
相关分类 |
|
|
|
|
|
