食品安全资讯网
网站地图 RSS订阅
高级搜索 收藏本站
首页 新闻中心 技术中心 政策标准 专题 人物访谈 企业频道 展会信息 杂志专区 杂志下载
公告栏:

 

  当前位置:主页>技术中心>食品追溯>文章内容
食品追溯专家观点
来源:中国计算机报 作者: 发布时间:2008-03-20 阅读次数:  

据相关的权威机构预测,未来几年,RFID在我国每年有数亿元的应用需求,因此加快研发具有自主知识产权和符合中国国情,既有自主标准又与国际接轨的RFID产品,促进产业链上下游的互动发展已经成为了当务之急。

 

农业部信息中心副主任 李伟克

 

我国的农产品质量安全追溯信息系统建设,在推进过程中还存在一些问题:生产与流通管理的工业化建设基础薄弱;鲜活农产品的生产、经销、批发的参与主体组织化程度低,难以实行严格的行业管理;信息化在农村发展水平较低,实现农产品质量安全追溯的技术基础薄弱。

 中商流通生产力促进中心主任 刘普合

 

为什么要建立食品安全信息追溯系统,我认为有三点原因:一是食品安全问题严重,亟待加强全程监管;二是要通过追溯系统强化食品生产、流通与服务企业的责任意识、信用意识和质量意识,以公共服务推动企业的技术改造;三是有利于借鉴国际上有效的食品安全管理方法。

 

中国肉类食品综合研究中心所长 王守伟

 

肉类食品追溯方面,由于电子标签价格较高,肉类食品追溯系统会给企业增加建设成本,也会涉及到企业的受控信息,一定程度上会对推广产生一定的阻力。国家的相关配套政策、食品行业和信息产业的相关标准相对于RFID可追溯系统的推行来讲,稍显滞后。

 科学院自动化研究所RFID研究中心 谭杰

 

食品安全关系到我们每一个人,政府应该重视食品安全,除了建立相关法律制度外,还应该采用科技手段对食品安全进行管理。应建立“食品身份证制度”,即产品履历和跟踪监视制度,只有这样,老百姓才能吃得放心,吃得开心。确保公众的身心健康,在食品追溯方面,RFID技术就是一个很好的选择。
(责任编辑:xiaqiang)
上一篇:将食品身世一追到底——分类食品分类追溯   下一篇:将食品身世一追到底——体系设计全国互联
[收藏] [推荐] [评论(0条)] [返回顶部] [打印本页] [关闭窗口]  
用户名: 新注册) 密码: 匿名评论
评论内容:(不能超过250字,需审核后才会公布,请自觉遵守互联网相关政策法规。
 §最新评论:
  热点文章
·中国商品条码标识系统在食品安全
·浅析RFID技术在肉食品安全追溯中
·信息系统助力病害猪无害化处理监
·山东省:蔬菜 水产 畜禽三系统联
·RFID肉食品安全信息追溯
·上海部分卖场开始启用猪肉流通安
·肉类食品追溯及监控平台系统在食
·CSB系统—肉类食品安全追溯的保
·将食品身世一追到底——分类食品
·青岛市建立食品安全监管信息化追
·食品安全令人担心 信息化能否保
·数据安全
  相关文章
·将食品身世一追到底——体系设计
·将食品身世一追到底——分类食品
·“菜篮子”质量追溯机制建立 鲜
·同方食品跟踪与追溯监管系统在二
·肉类食品追溯及监控平台系统在食
·山东省:蔬菜 水产 畜禽三系统联
·食品追溯遭受冷遇
·食品追溯:为何只是看起来很美
·畜牧业食品追溯: 从牧场到餐桌
·猪耳植入RFID电子芯片 实现养殖
·肉类安全追溯是难点
·中国构建质量追溯体系确保食品安
|  关于网站 | 网站地图 | 意见建议 | 广告服务 | 联系我们 | 收藏本站 |
  Copyright © 2005-2008中商食品安全网 版权所有