随着社会经济的发展，我国人均肉食消费量逐年增加，肉食的消费与供应也呈现多元化趋势，而正是这种多元化带来的不可控性，使得肉类食品安全问题日益突显。
病害猪屠宰环节无害化处理信息化监管势在必行
     病害猪的无害化处理是屠宰环节的关键控制点之一，近年来国家通过出台一系列政策和管理办法不断加强对屠宰环节病害猪无害化处理的监管力度，但是，传统的监管方式，如人工现场检查方式，统计工作流程长以及处理情况采用书面报表的形式导致了病害猪无害化处理的监管存在严重不足和漏洞。监管的不足以及处理补贴金不能及时到达企业中，使得部分企业只对少部分病害猪进行无害化处理以应付检查，个别企业甚至根本不做无害化处理，如此，大量病害猪肉流入市场，导致问题肉事件的不断发生。
    为此，采用信息化对屠宰环节病害猪的无害化处理进行监管势在必行。为了帮助屠宰企业尽快适应行业发展的需要，北京永泰普诺玛科技有限公司根据相关规定开发了生猪屠宰环节病害猪无害化处理信息系统，以确保病害猪无害化处理工作的有效执行。
病害猪屠宰环节无害化处理平台
    北京永泰普诺玛科技有限公司搭建了整套的病害猪无害化处理平台，实现了生猪屠宰企业以及国家各级商务部门之间及时的进行信息交流，为企业在病害猪无害化处理后及时得到国家财政补贴提供了便捷有效的途径。
 

病害猪屠宰环节无害化处理信息系统的工作原理
    病害猪屠宰环节无害化处理信息系统同时连接了政府端与企业客户端，从数据的采集、传递一直到终端的处理始终处于计算机流程控制中，脱离书面报表的形式，有效保障了信息的准确、有效和安全。
    在企业客户端，当屠宰企业对病害猪进行无害化处理时，系统会实时记录处理的相关信息——包括操作人员信息、病害猪个体信息、操作视频采集等。在完成采集之后，系统将信息实时传递到病害猪无害化处理信息平台，进行初步的汇总统计。
    在政府端，监管部门可以从信息平台获取病害猪无害化处理的原始数据，进行相关的统计分析工作。其中，商务部门与财政部门之间进行信息的沟通，为财政部门进行病害猪无害化处理补贴资金的预算及拨付提供主要的依据。
病害猪屠宰环节无害化处理信息系统的功能
    各级商务主管部门能够有效监控无害化处理现场，实时采集无害化处理的终端数据；为屠宰企业的无害化处理提供信息化管理系统的辅助，使企业能够得到较为完备的病害猪信息，为企业进行生猪资源的优化改良提供依据；方便处理和存储采集到的数据，利于形成报表，为政府管理提供基础数据，为及时改进无害化处理现场中出现的问题提供有效服务；能够提供较为详尽的病害猪无害化处理数据信息，极大的简化财政部门进行补贴资金预算及拨付的整个工作流程；为病害猪无害化处理数量的核实提供真实依据，实现财政补贴下发的及时性和准确性，降低生猪屠宰企业进行病害猪无害化处理而得不到资金补贴的可能性。
病害猪屠宰环节无害化处理信息系统使用的意义
    病害猪屠宰环节无害化处理信息系统的应用,避免了无害化处理监督工作执行中人为的干扰，提高了病害猪无害化处理情况反馈的准确性，有利于国家财政部门准确进行预算，使屠宰企业及时得到应有的财政补贴，对于规范生猪屠宰企业的经营行为、落实猪肉质量安全责任、促进生猪屠宰行业发展具有重要的意义。