上海猪肉监管系统今年全覆盖每块猪肉都能找到生产养殖源头

网站地图	RSS订阅
高级搜索	收藏本站

首页

新闻中心

技术中心

公告栏:

		当前位置：主页>技术中心>食品追溯>文章内容

上海猪肉监管系统今年全覆盖每块猪肉都能找到生产养殖源头

来源：* 作者：发布时间：2008-04-21 阅读次数：

　市民购买“现买现斩”的猪肉也能找到生产、养殖的源头。在日前召开的2008年上海市食品药品监督管理工作会议上，市食药监局表示，今年本市将全面实现肉品安全监管，“实时监管系统”将覆盖所有定点屠宰场与定点肉品批发市场，并向道口、养殖环节、标准化菜场、集贸市场和超市延伸。

　　市食药监管部门还将试点往生猪体内植入记录相关信息的电子芯片，以取代目前在生猪身上盖蓝色印章的追溯方法。对于菜场内无包装、无标签的猪肉块，也将引入电子标签，从而完善猪肉的全程追溯电子系统。

　　今年，全市600家标准化菜市场、11家肉类批发市场、15家生猪屠宰企业、133家大卖场和外省市20家肉类加工厂将全部建立猪肉流通安全信息追溯系统。
(责任编辑：wangcongmin)

上一篇：eProvenance应用RFID标签追踪瓶装红酒下一篇：日本2008年度进口食品监视指导计划

[

收藏] [

推荐] [

评论(0条)] [返回顶部] [打印本页] [关闭窗口]

用户名：（新注册）密码：匿名评论

评论内容：(不能超过250字，需审核后才会公布，请自觉遵守互联网相关政策法规。

§最新评论：

热点文章

·中国商品条码标识系统在食品安全
·浅析RFID技术在肉食品安全追溯中
·信息系统助力病害猪无害化处理监
·山东省：蔬菜水产畜禽三系统联
·RFID肉食品安全信息追溯
·上海部分卖场开始启用猪肉流通安
·肉类食品追溯及监控平台系统在食
·CSB系统—肉类食品安全追溯的保
·将食品身世一追到底——分类食品
·青岛市建立食品安全监管信息化追
·食品安全令人担心信息化能否保
·数据安全