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食品企业成功故事：“食”战网络出口贸易 |
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来源：阿里巴巴
作者：even 发布时间：2007-12-12
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作为重要的食品贸易国家，中国在全球食品贸易中的排名已从1995年的第十一位跃升至2003年的第四位，中国的食品出口企业在世界食品贸易的舞台上也在扮演着越来越重要的角色。
但是随着全球食品安全门槛的升高，以及近年来疯牛病、口蹄疫、禽流感等食品卫生问题席卷全球，中国的食品出口贸易不断遭遇新的阻力，不确定因素增加、市场竞争日趋激烈，贸易摩擦日益增多这就是中国食品企业出口企业面对的国际食品贸易新环境，这对于食品出口企业而言既是考验也是机遇。
许多企业不断调整出口战略，积极拓展外贸渠道，抢占国际市场份额，为企业赢得了更多的客户资源，获取了生存及发展的空间。
我们成为家乐福的产品供应商
青岛金海蓬实业有限公司的总经理柳继烈先生没有想到，在企业应用电子商务一个星期后就收获了印度买家1万多美元的订单，更没有想到，两个月后收到了全球第二大零售商——家乐福发来的传真，并带来了全年100万美元的订单。
事情还得从2003年4月说起。
青岛金海蓬是一家工贸结合的外向型实业公司，1999年成立以来一直从事蔬菜、水果的罐装食品和干、冷蔬菜的出口业务。2003年4月，正是“非典”最严重的时期，传统外贸渠道大多封闭了。柳总经理在此时做出了投资电子商务的决定，他表示：“这不仅仅是出于非典时期的特殊考虑，更是因为我们看中了电子商务的优势——企业可以利用B2B平台，足不出户结识全球买家，主动开拓国际市场。当危机袭来时，企业才不会因为出口渠道单一而坐以待毙。
在B2B网站提供的众多网络贸易服务中，我们选择了阿里巴巴‘中国供应商’，这是一项旨在帮助国内出口企业开拓全球市场的高级网络贸易服务。
与电子商务网站合作的过程中可谓惊喜不断，产品信息上传阿里巴巴网站一个多星期，我们就收到了一位印度买家发来的询盘，由于资源紧缺，对方紧急采购一批脱水蔬菜，经过几封邮件的交流，这位买家在发来询盘的当天就签下了购买1万多美元产品的订单。
五个月后，我们已经通过网络获得的200万美金的订单，与近10位国际买家建立了较稳定的客户关系。同时随着订单的增多和生产任务的增长，公司原有的厂房、设备已经无法满足业务需求，我们又投资了500多万人民币新建了现代化的厂房，统一配备具有国际领先水平的先进设备，在硬件上保证企业的国际化进程。
2003年6月的一天，我们意外地收到了全球第二大零售商——家乐福发来的传真，他们从B2B网站上看到了我们公司展示的水果罐头产品图片和相关介绍，非常感兴趣。由于我们以前的市场主要集中在日本和韩国，因此这是第一次接触欧洲知名买家。也是第一次领略到大买家对供应商近乎苛刻的‘挑剔’——产品的原料、加工、运输等整个流程都有严格的规定，并把工作细化到一张张表格中。家乐福还邀请了国际品质检测机构——SGS公司前来把关产品的质量。经过一系列的审核，我们的产品完全符合买家的要求。2003年10月，家乐福与我们签订了第一笔订单，成交量达80个集装箱。2004年，双方的合作进入稳定发展事情，全年的成交额保持在100万美元左右。”
电子商务，时不我待
随着买家采购方式的改变以及规避出口风险的需要，一些国内知名的食品企业也加入到应用电子商务的行列中。
以生产蛋黄派、薯片、果汁饮料等休闲食品为主的福建福马食品集团公司与阿里巴巴的合作只有短短半年时间，外贸部王辉先生表示，这期间印象最深刻的是两个数字——1个星期和4个月，它们分别代表什么呢？
一位东南亚买家通过阿里巴巴网站找到福马公司，双方经过1个星期的邮件交流，就达成了合作意向。由于食品行业的独特性，使得产品的交货期非常短，福马公司凭借自身的生产优势，将生产期压缩在2-3天之内，加上检查验收所花费的1个星期时间，这笔订单只用了2个星期就开始装箱运往目的地。
这是福马公司与阿里巴巴合作以来收获的第一笔订单，王先生表示，第一次合作的感觉非常新异，但没有遇到什么困难，一切进展的十分顺利。这一次成功合作对于福马公司电子商务的开展，是极大的鼓舞。
可是，并不是所有的交易都是一帆风顺的，与另一位泰国买家的合作就遇到了一些问题，买家要求福马公司提供健康证明、配料证明等，所涉及的手续非常繁琐。王先生深有体会地说：“我们第一次碰到这样挑剔的买家，进展非常缓慢，当时我有点撑不住了，有的同事也劝我放弃这笔订单。但是我暗暗给自己打气，墙上贴上‘满足客户需求’的标语鼓舞着我，这是我们对客户的承诺，也是对自己的考验。在这样的关键时刻，我怎么能这样放弃呢？坚持最终换来了买家的认可，现在双方已经签订了1个货柜的订单，金额总计1万多美金。”
这笔订单，福马公司付出了4个月的心血，不仅是公司实力和产品质量的考验，更是业务人员毅力和耐心的较量。在这场没有硝烟的战争中，福马公司是最终的赢家。
百强企业与电子商务
中国食品工业百强企业之一的江苏菊花味精集团以立足原料供应基地、开发新的利润增长点作为企业拓展国际市场的战略基础。菊花味精集团过去的开拓方式主要是以参展为主，2003年的一场“非典”危机改变了企业的外贸营销思路。
外贸部蒋经理介绍道：“‘非典’爆发后，参展这条外贸渠道被切断了，正当我们毫无头绪时，电子商务走入了我们的视野，虽然网络贸易对于企业来说还比较陌生，但是为了摆脱危机，我们做出了大胆的尝试。
在加入阿里巴巴‘中国供应商’之后的一年里，我们是足不出户做外贸。作为行业里第一家应用电子商务的企业，我们获得了国际买家的关注，每天都能收到买家询盘，不到两个月就成交了第一笔订单。通过网络贸易我们开拓了东欧、东南亚等新兴市场，也保持了与欧美买家的联系。目前从电子商务中获取的成交总额已突破150万美元，占到企业销售总额的40％。”
电子商务，网开财富之门
分析电子商务能够不断带给企业惊喜的原因时，许多企业都表示：
首先，选择一个全球知名的、活跃的网上贸易市场，是吸引大量优质买家的必要条件。
其次，专业的网上诚信认证所带来的信誉保证是影响国际买家选择的重要条件。
再次，公司对产品质量和服务的把握。
最后，外贸业务人员的专业程度在网络贸易中也发挥着举足轻重的作用。
从上述几家企业的案例中可以看出，利用互联网提供的信息交流的便捷性和经济性开展国际贸易，只有那些拥有竞争力的产品和高效率的服务的企业才能脱颖而出。
目前我国1100万中小企业中，已经有近1/4的企业开始尝试并逐渐熟练操作电子商务平台，而中国近1亿网民中也有600万人开始从事网上贸易。据不完全统计，国内食品企业中，已经有近20%的企业应用了B2B电子商务。
电子商务为立志于出口业务的企业打开了一扇精彩的财富之门，对于企业来说，机遇，抓住了才有效；挑战，战胜了才是胜利。
(责任编辑：fanghui)
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