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保障肉类食品安全我们该做些什么?
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日期：2008-07-03 09:19:40
点击：107 评论：0
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HACCP体系是个优秀的食品安全管理工具，企业一定要会用，用好 我认为，肉类食品安全需要解决的最根本问题就三个方面，一是疫病的防治问题，二是药残问题，三是屠宰分割流通过程中的HACCP体系运行问题。这些问题的存在有很多原因，最重要是从业人员...
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时代联商：冷链系统集成的行业专家
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日期：2008-05-30 01:36:23
点击：176 评论：0
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时代联商：冷链系统集成的行业专家 访北京时代联商高新技术有限公司企管总监支左军 中商食品安全网： 请您简单介绍一下时代联商。 支左军： 时代联商的擅长领域是工程技术设计，比如大型的生鲜物流加工中心，目前北京的顺鑫农业已经建成了这样的加...
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江大和风：产品质量永远是第一要求
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日期：2008-05-28 09:13:21
点击：323 评论：0
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访 广州江大和风香精香料有限公司研发部中心研发员 陈培基 先生 5 月 15 日 ，由世界肉类组织、中国肉类协会主办的第六届中国国际肉类工业展览会在北京隆重召开。展会现场， 广州江大和风香精香料有限公司研发部中心研发员陈培基先生接受了本网记者...
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防霉涂料专家卡利得：使彻底防霉不再是梦
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日期：2008-05-28 09:00:54
点击：279 评论：0
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访北京卡利得技术发展有限责任公司销售经理国亮 由世界肉类组织、中国肉类协会主办的 2008 第六届中国国际肉类工业展览会于 5 月 15 日 至 17 日在北京展览馆隆重举行。《食品安全导刊》杂志与中商食品安全网作为支持媒体参加了此次展会。在展会上...
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浙江银象：为您讲述乳酸链球菌素……
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日期：2008-05-28 08:57:35
点击：113 评论：0
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访浙江银象生物工程有限公司地区经理朱晓斌 在 2008 年 4 月 15 日 到 17 日的第六届中国国际肉类工业展览会上，记者拜访了 浙江银象生物工程有限公司地区经理朱晓斌。 中商食品安全网： 作为世界上最大的乳酸链球菌素生产公司，能否介绍一下乳酸链...
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施托克：保证中国客户生产安全产品
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日期：2008-05-23 06:37:58
点击：280 评论：0
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5月15日，由世界肉类组织、中国肉类协会主办的第六届中国国际肉类工业展览会在北京隆重召开。在荷兰展团中，荷兰施托克（MPS）公司作为牲畜屠宰线加工及肉类物流系统解决方案的国际市场的领先企业参展，荷兰施托克（MPS）公司销售经理金厚国先生在...
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立烹肉技术：让您的烹饪快捷起来
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日期：2008-05-23 00:48:06
点击：205 评论：0
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访加福得食品（北京）有限公司总经理林汝吉 随着人们生活节奏的加快，有肉类加工企业已经推出了一种方便消费者食用的立烹肉，为了很好的了解立烹肉的相关情况，在第六届中国国际肉类展览会上，本网专访了提供立烹肉加工技术的加福得食品（北京）有...
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查维斯：领跑全球肉类屠宰设备
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日期：2008-05-20 09:37:54
点击：260 评论：0
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专访查维斯机械制造（北京）有限公司经理梅海全 今天（2008年5月15日），国内外知名的技术和设备供应商亮相第六届中国国际肉类工业展览会。就查维斯及其提供的先进技术和设备等问题，查维斯机械制造（北京）有限公司经理梅海全先生在展会现场接受了...
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碧彩：称重、贴标解决方案让肉类工业增碧添彩
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日期：2008-05-20 09:35:30
点击：199 评论：0
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专访碧彩两合（上海）贸易有限公司工业产品及系统部总监吴坚 2008年5月15日，第六届中国国际肉类工业展览会上，碧彩推出的TTI系统解决方案、高速称重-计价-贴标一体机、肉类加工解决方案等先进技术和设备解决方案引起了宾客们的浓厚兴趣，碧彩展位...
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朗诺：把国际最先进的屠宰设备带到中国
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日期：2008-05-20 09:32:13
点击：211 评论：0
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专访北京朗诺经贸有限公司项目经理马彪 北京朗诺经贸有限公司项目经理马彪（右） 2008年5月15日，第六届中国国际肉类工业展览会人潮如织，朗诺的展位前宾客满堂。北京朗诺经贸有限公司项目经理马彪接受了本网记者的专访。 中商食品安全网： 听说最...
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福斯：保证肉类工业利润增长
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日期：2008-05-20 09:30:01
点击：123 评论：0
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专访福斯中国有限公司上海公司市场发展部经理孙文彦 福斯中国有限公司上海公司市场发展部经理孙文彦(左) 2008年5月15日，在第六届中国国际肉类工业展览会上，各技术和设备供应商都推出了其主打的产品，福斯中国在展会上推出了主打产品FoodScanTM近
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梅特勒-托利多：中央集权化模式实现熟食行业管理革新
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日期：2008-05-20 09:02:28
点击：158 评论：0
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专访梅特勒-托利多商用衡器销售部技术支持张华明 作为称量设备供应商的领军企业之一，梅特勒-托利多的产品自然吸引了第六届中国国际肉类工业展览会观众的格外关注。2008年5月15日，在展会间隙梅特勒-托利多商用衡器销售部技术支持张华明先生接受了...
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大冰股份：为客户提供制冷交钥匙工程
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日期：2008-05-20 08:57:46
点击：187 评论：0
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专访大连冷冻机股份有限公司经营计划部经理原帅 大连冷冻机股份有限公司经营计划部经理原帅（右） 2008年5月15日，在第六届中国国际肉类工业展览会上，大连冷冻机股份有限公司展出的食品企业制冷交钥匙工程成为展位的一大亮点之一，为此，本网记者...
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义利食品：逆境中求生存
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日期：2008-05-20 02:18:35
点击：237 评论：0
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访北京义利食品公司总经理傅长龙 赵谋明曾提出知名品牌的出现将有利于整个焙烤行业发展的观点。具备知名品牌的企业更具规模，产品质量更加稳定，更易得到消费者认可但其生存却并不容易。本刊有幸采访到北京义利食品公司总经理傅长龙，了解这类企业...
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嘉必优：强强联手，助婴幼儿健康成长
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日期：2008-05-20 02:03:34
点击：240 评论：0
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2008年3月26－28日，一年一度的FIC盛会在上海隆重举行，多家国际知名添加剂生产企业慕名而来，其中包括国际知名的花生四烯酸（ARA）产品供应商嘉吉烯王生物工程（武汉）有限公司（嘉必优）。展会期间，记者就嘉吉与烯王公司的合作以及嘉必优的食品...
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