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食品GMP的基本精神
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日期：2007-12-11 03:30:51
点击：298 评论：0
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1、降低食品制造过程中人为的错误。 2、防止食品在制造过程遭受污染或品质劣变。 3、建立健全的自主性品质保证体系。
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食品GMP的管理要素
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日期：2007-12-11 03:29:37
点击：129 评论：0
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1、人员（Man）：要由最合适的人员来生产与管理。 2、原料（Material）：要选用优质的原材料来生产。 3、设备（Machine）：要采用标准的厂房和机器设备。 4、方法（Method）：要遵照标准组织生产。
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良好操作规范（GMP）——生产过程的卫生控制
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日期：2007-12-11 03:26:15
点击：110 评论：0
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生产过程的卫生控制 原、辅料的卫生要求具有检验检疫合格证。加工用水（冰）必须符合国家生产饮用水卫生标准。 食品生产必须符合安全、卫生的原则，对关键工序的监控必须有记录（监控记录，纠正记录）。 原料、半成品、成品以及生、熟品应分别存放...
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良好操作规范（GMP）——良好操作规范发展简介
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日期：2007-12-11 03:25:03
点击：175 评论：0
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良好操作规范（GMP）是政府强制性的食品生产、贮存卫生法规。70年代初期，美国FDA为了加强、改善对食品的监管，根据美国食品药物化妆品法第402（a）的规定，凡在不卫生的条件下生产、包装或贮存的食品或不符合生产食品条件下生产的食品视为不卫生、...
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关于GMP认证
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日期：2007-12-11 03:24:16
点击：152 评论：0
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GMP是英文Good Manufacturing Practice 的缩写，中文的意思是「良好作业规范」，或是「优良制造标准」，是一种特别注重制造过程中产品质量与卫生安全的自主性管理制度。它是一套适用于制药、食品等行业的强制性标准，要求企业从原料、人
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GMP认证不能代替质量监督
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日期：2007-12-11 03:13:08
点击：232 评论：0
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国家食品药品监督管理局初步认定，安徽华源药业未按批准的生产工艺进行生产，生产记录不完整，有可能是导致欣弗注射液集中出现不良反应事件的原因。有关专家对此明确表示，如果最终证明欣弗事件是由于企业生产工艺违规所致，那就不是药品不良反应，...
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GMP的重要性及现代化
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日期：2007-12-11 03:12:08
点击：197 评论：0
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食品安全是政府、厂家和消费者都十分关心的大事,是我们共同努力的目标。以往卫生监督部门主要重视市场食品质量的抽查,现在卫生部和国家食品药品监督管理局（SFDA）则主要致力于控制食品污染的源头,将食品制造过程中可能产生的危害因素消灭在生产过...
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GMP发展和分类
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日期：2007-12-11 03:11:03
点击：165 评论：0
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一、GMP的发展 《药品生产质量管理规范》，又称《最佳生产工艺规范》，一般简称《规范》或GMP。它是在药品生产全过程中，用科学、合理、规范化的条件和方法来保证生产出优良药品的一整套科学公管理方法。GMP是英文名Good Manufacturing P
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关于中国质量认证中心CQC的简介
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日期：2007-11-30 07:41:08
点击：267 评论：0
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关于CQC 中国质量认证中心英文简称CQC。CQC是国家质量监督检验检疫总局设立的专业认证机构。 CQC及其设在国内外的分支机构是中国开展质量认证工作最早、最大和最权威的认证机构，几十年来积累了丰富的国际质量认证工作经验，各项业务均成果卓著，认...
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为什么需要Kosher认证？
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日期：2007-11-30 07:39:11
点击：181 评论：0
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Why Do I need Kosher? 为什么需要Kosher认证？ The Global Demand for Kosher Over the past twenty-five years, the demand for kosher cert
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Definition of Kosher犹太食品认证
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日期：2007-11-30 07:35:16
点击：317 评论：0
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what is Kosher? Definition of Kosher . Kosher Kosher is a large set of Jewish dietary laws that have been strictly followed f
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相关分类 |
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