10月23日，山东惠民县淄角镇的个体经营者李丰祥在整理全天的进货台账，做到货源有据可循。

    2007年初，山东省工商局在惠民县试行以“一户多档制、食品从业人员实名登记制、农村大集熟食制品证明登记制、食品标牌公示制”为基础的农村食品市场监管长效机制。目前，惠民县2367户农村食品经营户全部建立起相关实名档案，辖区内没有发生一起重大食品安全事故。在试点基础上，山东已在全省范围内推广这项制度，打造农村食品安全防线。