英国食品安全局最近发布了一项提议，主要是为了采用欧盟的一项有关减少奶制品中抗生素残留量的法规。奶制品生产者和企业的股东们必须在今年12月28日前提交对此提议的想法。英国食品安全局很希望能够从从事奶制品行业的人那里了解他们对该提议的看法，安全局将会根据这些看法出台一项行业法规，通过控制原奶的质量，减少奶制品中抗生素的残留，生产更为健康的奶制品。该项提议也获得了一个研究牛奶中抗生素小组的支持，该小组中除了奶制品行业的代表，还有一些兽医代表，他们主要的工作就是找到最好的方法来保护原奶的供应，减少抗生素残留。