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卫生部批准11种食品添加剂扩大使用范围
来源:* 作者:* 发布时间:2008-01-23 阅读次数:  

 据卫生部网站消息,根据《中华人民共和国食品卫生法》和《食品添加剂卫生管理办法》的规定,批准附表所列焦糖色(不加氨生产)等11种食品添加剂扩大使用范围、使用量。

  扩大使用范围、使用量的食品添加剂

  类别

  添加剂名称

  使用范围

  最大使用量

  着色剂

  焦糖色(不加氨生产)

  固体复合调味料、半固体复合调味料

  按生产需要适量使用

  栀子蓝

  冷冻饮品(食用冰除外)

  1.0g/kg

  乳化剂

  硬脂酰乳酸钠

  植脂末

  10g/kg

  卵磷脂

  半固体复合调味料

  按生产需要适量使用

  柠檬酸单甘酯

  婴儿配方食品、较大婴儿和幼儿配方食品

  2.4g/100g

  水分保持剂

  三聚磷酸钠

  植脂末

  5g/kg

  裹粉、煎炸粉

  3g/kg(以终产品中的含量计算)

  固体复合调味料

  4.4g/kg

  防腐剂

  山梨酸钾

  蛋制品

  1.5g/kg

  脱氢醋酸钠

  熟肉制品、预制肉制品

  0.5g/kg

  二氧化碳

  饮料类

  按生产需要适量使用

  增稠剂

  刺槐豆胶

  婴儿配方食品、较大婴儿和幼儿配方食品

  7g/kg

  营养强化剂

  肌醇

  婴儿配方食品、较大婴儿和幼儿配方食品

  21-100mg/100g


(责任编辑:wangcongmin)
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