近日，国家质检总局接到日本有关方面的通报，日方分别在中国一批输日韭菜包子和韭菜虾仁煎包中检出甲胺磷残留含量０．４５－０．６６ｐｐｍ和０．０４－０．０８ｐｐｍ；在一批输日炸猪肉卷（芦笋）中检出甲拌磷残留含量１．２ｐｐｍ。中方对上述事件高度重视，立即开展相关调查。

根据质检总局目前掌握的信息，上述韭菜包和韭菜虾仁煎包是山东仁木食品有限公司生产的，炸猪肉卷（芦笋）是清清仁木食品有限公司生产的，这两个企业均是日本在华设立的独资企业，生产过程完全按照日方的标准工艺进行管理和生产，并由日方公司人员负责驻厂监管。

质检总局表示，中方一向高度重视食品安全工作，要求出口食品所使用的原材料均来自备案种养殖基地。该事件的发生应为上述日本独资企业在采购蔬菜原料环节把关不严造成。

据了解，中国对出口食品均按进口国标准进行检验把关。对于包子、饺子类包馅产品，日本此前并没有关于农药残留限量的要求和检测要求，此次是首次提出并开始检测的。

对此，质检总局表示，中国质检部门还要进一步研究，并与日本有关方面交流技术标准，开展检测工作。

对于水饺中毒事件，中国公安部已于２０日下午派出高规格的警方代表团赴日，与日本警方协作，交流信息，开展工作。中国政府有决心将水饺中毒事件一查到底。