印尼国内每年的食糖消费量达到300万吨，同时也是国际上最大的食糖进口国之一。不过近年来印尼大力发展食糖产业，估计到2009年将实现自给自足。今年印尼的食糖产量估计将达到269万吨，今年的原糖进口量估计也将从最初预计的199万吨降至156万吨。