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李斯特菌最新调查结果

来源：中国食品产业网作者：发布时间：2008-09-18 阅读次数：

　　9月16日，英国食品标准局李斯特菌最新调查结果显示，英国市售烟熏鱼李斯特菌检出水平略高于法定标准。从1000个超市、鱼市、零售店取样3000份，其中302份中发现李斯特菌，90%都在法定限制以内，只有3份超标。自2000年以来，因受李斯特菌感染而发病的人数在成倍增长，特别是60岁以上的老人；05年所调查的400份案例中，有380人致病住院，130人死亡，李斯特菌成为最大的食物中毒致死原因。

(责任编辑：yanyan)

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