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欧洲添加剂公司开发新型无糖酸奶甜味剂
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日期：2007-01-01 00:00:00
点击：266 评论：0
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欧洲著名的食品添加剂公司Nutrinova计划开发出了一种新型的无糖酸奶甜味剂，该甜味剂能够帮助奶制品生产商生产出质量更好的酸奶，来满足消费者对酸奶甜味口感的需求。 公司将该研究委托给了独立的研究机构LintechRSSL，首先试验的产品是无糖的草莓
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泰国拟修改零食类食品的标签要求
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日期：2007-11-29 12:24:19
点击：214 评论：0
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2007年8月30日，泰国发布通报，拟修改零食类食品的标签要求。考虑到国内外所有利益相关方的评议，拟定措施修改如下： (1)由于零食无法描述消费者的实际行为，措施名称修改为某些食品成品的标签要求 (2)如果在更广泛的领域内确认是合理的，5类以外的...
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瑞士制定有机农业修正案
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日期：2007-01-01 00:00:00
点击：164 评论：0
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2007年9月12日，瑞士联邦农业部颁布了关于有机农业和有机生产产品和食品标签条例(910.18)的修正草案以及联邦经济部（FDE）1997年9月22日的，有机农业条例(910.181)的修正草案。 本修正案采用下列新的规定： 有机农业条例： 多年生
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美国科学家可在实验室制造出全新酶
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日期：2007-01-01 00:00:00
点击：239 评论：0
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美国哈佛大学附属医院马萨诸塞州总医院的研究人员在最近出版的《自然》杂志上发表报告称，他们第一次证明，无须详细了解酶的工作机理，就可以在实验室中制造出全新的酶。 研究负责人、马萨诸塞州总医院分子生物部医学博士杰克索塔克说，迄今为止，...
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美国一组织推广“超级大米”技术
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日期：2007-01-01 00:00:00
点击：254 评论：0
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位于美国西雅图的适宜卫生技术组织正在一些发展中国家推广一种超级大米技术，以解决世界范围内的营养不良问题。 据新一期美国《福布斯》杂志报道，这种超级大米外形类似米粒，由大米粉末、矿物质和维生素制成。为了使普通大米营养更丰富，可以在给...
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日本食品安全丑闻：石屋制果总裁辞职
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日期：2007-01-01 00:00:00
点击：232 评论：0
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日前，日本北海道代表性特产白色恋人巧克力点心曝出食品安全丑闻后，制造商石屋制果的总裁石水勲１７日宣布引咎辞职。 据日本《每日新闻》报道，石屋制果的丑闻最初是该公司内部职员检举曝光的。该职员６月下旬发出电子邮件，称他发现部分白色恋人...
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美国转基因动物的管制仍太强
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日期：2007-01-01 00:00:00
点击：195 评论：0
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经过二十年的踌躇，美国食品及药物管理局(FDA)尚未说明该机构对转基因动物的政策。 CenterforVeterinaryMedicine指出，FDA可能顷向于规定若作为食用，每个动物构筑体皆需经过批准，其程序和规定与动物药物者一样。然而引进一个基因
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日本政府批准转基因玉米种子的使用
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日期：2007-01-01 00:00:00
点击：231 评论：0
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日本政府计划批准先正达公司研发的转基因玉米种子，用于食品加工以及饲料生产，这将会缓解贸易商的担忧，他们曾担心未获批准的转基因玉米种子可能污染进口的美国玉米船货。 瑞士先正达公司今年在美国推出了AgrisureRW玉米，帮助农户提高单产，满足...
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欧洲添加剂公司计划开发新型无糖酸奶甜味剂
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日期：2007-01-01 00:00:00
点击：205 评论：0
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欧洲著名的食品添加剂公司Nutrinova计划开发出了一种新型的无糖酸奶甜味剂，该甜味剂能够帮助奶制品生产商生产出质量更好的酸奶，来满足消费者对酸奶甜味口感的需求。 公司将该研究委托给了独立的研究机构LintechRSSL，首先试验的产品是无糖的草莓
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美科学家：克隆家畜的肉奶产品是安全的
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日期：2007-01-01 00:00:00
点击：115 评论：0
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美国食品和药物管理局23日宣布，科学家长期研究得出结论，克隆家畜以及它们后代的肉和奶产品是安全的，人们可以放心食用。 美药管局的科学家在一份报告中说，克隆动物以及它们后代的肉、奶产品可以进入市场销售而不用贴上特别标签。这表明，该机构...
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美国拟修订食品添加剂法规
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日期：2007-01-01 00:00:00
点击：256 评论：0
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2007年7月30日，美国食品药物管理局[FDA]宣布拟修订食品添加剂法规。 美国食品药物管理局[FDA]在2007年7月19日的联邦纪事(72FR39557)上对2001年4月10日联邦纪事(66FR18537)公布的最终法规的异议做出了答复，并拒
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联邦卡特尔局调查牛奶涨价原因
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日期：2007-01-01 00:00:00
点击：193 评论：0
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据《法兰克福汇报》8月16日报道，鉴于7月底和8月初德国各州牛奶价格同时、同幅上涨，联邦卡特尔局已着手调查是否存在价格操纵。目前，卡特尔局正在审查牛奶工业联合会和德国农林业市场和价格报告中心（ZMP）提交的各项文件。联邦卡特尔局发言人表示...
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约旦相继发生饮用水污染和食物中毒事件
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日期：2007-01-01 00:00:00
点击：198 评论：0
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8月10日，约旦北郊巴卡地区的部分居民，由于食用了该地区一家快餐厅所售的鸡肉沙威玛后出现食物中毒症状。食物中毒的原因初步确认为沙威玛内的鸡肉未加工熟，存留了沙门氏菌。目前，该餐厅负责人已被拘留，相关部门正就此事展开深入调查。沙威玛食...
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以毒攻毒 细菌成为美国食品添加剂
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日期：2007-01-01 00:00:00
点击：190 评论：0
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7月20日据美联社报道，美国食品及药物管理局首次批准在食物生产过程中可以添加细菌作为食品添加剂，官员表示几种混合在一起的病毒可以安全地喷洒在冷荤、热狗和香肠上，以杀死病菌。一些常见的病菌每年在美国引起数百人死亡。 马里兰州Intralytix食...
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欧洲第一个转基因马铃薯将被允许种植
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日期：2007-01-01 00:00:00
点击：95 评论：0
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德国化学工业龙头巴斯夫公司(BASF)花二十年所研发的Amflora转基因马铃薯，欧盟执委会在今年秋天或许会同意其种植，将成为欧洲十年来允许种植的第一个转基因作物，不过这已成为辩论的焦点。 BASF认为Amflora不能算是食品，因为此转基因马铃薯所
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