怀远县工商局认真实施“放心肉”工程，杜绝病害猪肉、母猪肉、注水猪肉在市场上出现，确保全县城乡居民吃上“放心肉”。 
    近几年来，该县虽然实行了生猪定点屠宰，但由于缺乏严格的防范措施，猪肉市场经多次整治，但治标不治本，收效不明显，市场上出售违禁猪肉的现象仍时有发生。为此，县工商局与各乡镇政府及食品加工、畜禽检疫等部门紧密配合，成立29个生猪定点屠宰管理办公室，对生猪屠宰实行统一收购、定点统一宰杀、集中检疫、分散销售，严禁销售异地运进未经检疫的猪肉。城关镇各工商所与60多个猪肉经营户签订了经营“放心肉”责任书，镇生猪定点屠宰办公室经严格审核，对一贯经营守法、出售质量合格猪肉的摊点颁发“放心肉”摊点示范牌。同时，组织专门力量坚持每天对生猪屠宰、检疫、销售全过程进行严格监督检查，并制定了严厉的处罚措施，确保“放心肉”这项民心工程顺利推进。今年以来，县工商局会同有关部门已查获、没收、销毁有问题的猪肉1600多公斤，对30多个违规个体户进行了处罚。