８日，黑龙江启动工商系统食品安全快速检测箱以防假冒伪劣食品和违规食品添加剂流入市场，确保百姓吃上放心食品。

    黑龙江省工商局局长孟祥君说，食品安全快速检测箱分为两种，分别可检测２１个项目和１９个项目，可以检测出食用农产品的农药兽药残留、甲醛含量、水分含量等，也可以对散装食品、现场加工制作食品的配料成分、微生物含量及是否含有禁用工业化学品等进行快速检测。

    据了解，黑龙江省工商局投入专项资金２６９万元，为１００５个基层工商所配备了２０３８个快速检测箱。这些新设备将投放到商场、超市、批发市场、集贸市场、经营门店等处，为百姓食品安全把关。