市食品药品监管局即日起组织开展食品安全监管专项行动，对食品流通、餐饮消费、生猪生产流通等领域重点单位进行专项检查。

        根据安排，该局将会同各区县在食品流通环节重点检查超市、大卖场及其配送中心、批发市场和集贸市场食品采购配送的索证索票、现场食品加工的原料卫生、散装食品销售区域卫生情况等；在餐饮消费领域重点检查承办年夜饭和婚宴的大中型餐饮单位、供应年夜饭外卖套餐食品的餐饮单位、旅游接待饭店和旅游景点餐饮单位，并做好农村自办酒席户及“农家乐”经营户指导工作；在生猪产品监管方面将以“瘦肉精”检测为重点对屠宰、批发、零售等环节加强监督检查，并协同有关部门做好道口动物卫生检查工作。同时，将加强值班和信息报送，切实做好食品中毒等突发公共卫生事件应急处理准备。