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食品包装新标准:营养成分需明示
来源:中国食品商务网 作者: 发布时间:2008-04-08 阅读次数:  
  现在很多食品的外包装上,经常能看到“高钙”、“低糖”、“低盐”等字样,不过到底钙含量有多高,盐含量有多低,大家经常是一头雾水。

 在广西的一些超市,记者发现,不少奶粉、榨菜等食品的外包装上都印有“高钙”、“低盐”等字样。记者随机采访了几位在选购牛奶的消费者,他们表示比较偏爱高钙牛奶,但是“高钙”的具体标准是什么,他们并不清楚。标准 具体是什么标准 我不太清楚 就是看说明书说含钙高的 这样的我就会买 因为现在缺钙的比较普遍嘛 。

 不过这种情况将很快改变,根据卫生部发布的《食品营养标签管理规范》规定,从今年五月一号开始,在包装上使用涉及能量、胆固醇、糖分、脂肪等营养成分含量的标签,必须符合标准规定。以这袋“脱脂奶粉”为例,从它的营养成分表来看,在100克奶粉当中,它的脂肪含量不高于2克。但是根据即将实施的《食品营养标签管理规范》,在100克奶粉当中,只有脂肪含量不大于1.5克的产品才可以标注“脱脂”字样。  消费者:标识上面注明了含量这些 我们会更加的注意。

 食品包装编后

 另外,根据六月一号实施的《食品添加剂使用卫生标准》,1800多种食品添加剂被允许使用,生产商不可以在食品包装上标注“不含任何食品添加剂“的字样。


(责任编辑:wangcongmin)
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