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营养标签将全面统一 计划到今年9月启用
来源:慧聪网 作者: 发布时间:2008-05-15 阅读次数:  
    目前,市场上随意标注“高钙、“低糖”、“脱脂”等词或夸大标注某营养成分食品标签随处可见。而欧美一些科研机构正在制订名为“全面营养质量指标”的标准,计划到今年9月对4万种食品采用新的营养标签。因此,今后包装食品出口至欧美的食品,需彻底亮明统一标准的营养成分。

    我国输美食品因缺乏营养标签被退货约占总退货量的40%,宁波检验检疫部门发现,出口食品营养标签不规范、特殊食品未标注营养成分含量等问题,是导致退货的最主要原因,因此食品标签这一细节不容小觑。据了解,美国科研人员计划采用最先进的技术检测出食品中的实际营养成分,根据实际营养成分对食品进行打分,并把分数标在食品标签的“营养含量表”上,以方便顾客选择所需食品。列入检测范围的营养物质多达30种,包括纤维、维生素、矿物质、胆固醇、脂肪和蛋白质等。

    宁波检验检疫部门提醒,美国是食品标签法规最为严谨和完善的国家之一,要关注该标准法规的扩散效应,提高各国标签法规的认知度,在标签标示上充分与国际标准接轨,确保产品的顺利出口。


(责任编辑:wangcongmin)
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