由世界肉类组织、中国肉类协会主办的2008第六届中国国际肉类工业展览会于5月15日至17日在北京展览馆隆重举行。国家相关部委、中国肉类协会领导及世界肉类组织官员出席开幕式并参观了展览会。
    来自美国、荷兰、爱尔兰、澳大利亚、意大利、日本、韩国、德国、印度、丹麦、加拿大、法国、智利、乌拉圭等国家和地区外国企业和中国企业近800家参加展览会。我国各省市龙头企业和世界肉类发达国家的知名企业在本届展览会亮相。展览会展出面积为40000㎡。
2008第六届中国国际肉类工业展览会作为国际肉类行业的品牌展会，越来越得到国际知名企业的认同。今年的展会国际展商数量不断攀升。全球肉类行业企业空前规模的交流合作舞台已经形成。
    2008第六届中国国际肉类工业展览会呈现的供求同台、产销共舞是历届中国肉类工业展览会具有的一大特色。本届展会依然保持着这一特点，即：所有行业产业链所涉及的企业及产品和全球采购商、经销商同时亮相展会。展会展品涵盖整个产业链。本届展会的12个展区，参展企业包括肉类加工、机械设备、添加剂及配料、包装物料、包装机械、集约化畜牧企业参展。参展产品有丰富而具特色的肉类制品、具有国际领先水平的机械和加工设备、新型保鲜、杀菌、输送、冷藏、包装材料等高科技产品和技术。这个特点，使展会为整个行业产业链，同时也为采购商、经销商、分销商、代理商提供了最为便捷的服务。自首届展览会举办至今，组委会积累了庞大的全球采购商和经销商资源库，组委会将充分利用这部分资源，组织庞大的采购商、经销商、分销商、代理商及相关单位和人士莅临展会，和展商形成互动共赢局面。
    2008第六届中国国际肉类工业展览会展台设计新颖别致、显现企业文化和实力。展区展台精致多姿，为参观的人们呈现一次欣赏领略全球肉类行业风采的视觉盛宴。参展企业为彰显实力，树立企业形象，多以特装展台形式亮相本届展览会。据统计，特装展台面积将占到整个展览会面积的80％左右。
    2008第六届中国国际肉类工业展览会搭建高新技术交流平台。为增强企业与客户的了解沟通，展会期间将举办多场专题研讨和新产品、新技术推介、技术交流会。目前已有荷兰国家展团荷兰RNA公司、伴斯机械设备（上海）有限公司、北京清软软件技术有限责任公司、液化空气（中国）投资有限公司、环球塑料工程有限公司、可乐丽国际贸易（上海）有限公司将举办专题研讨和新产品、新技术推介、技术交流会。展会设有“招商引资”活动。来自全国畜牧业大县的吉林省农安县，利用国内外有投资能力的企业集中出现在展会的时机，举行一定规模的招商引资活动，以进一步促进本地畜牧产业的发展。
    2008第六届中国国际肉类工业展览会开设绿色通道为专业采购商、经销商、分销商和专业观众开辟便捷之门。为参展企业与客户的贸易成交提供最大便利。
    2008第六届中国国际肉类工业展览会竭尽全力为参展企业提供优质服务。组委会秉承“服务社会、服务大众、服务行业、服务企业、服务品牌”的办会理念，不断增加服务内容，提升服务品质。展会期间竭尽全力为参展企业提供优质服务，展会之外，还为有意向合作的中外企业安排了多次考察合作项目，提供周到服务。
    通过2008年第六届中国国际肉类工业展览会中国肉类行业在改革开放旗帜指引下，为全球行业企业举办相互观摩借鉴学习交流合作提供了优越的平台，它必将开启全球肉类行业发展新纪元的序幕，在世界肉类行业发展进程中起到推动作用。