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“档案农业”亮出农业标准化身份证 |
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来源：中国食品产业网
作者： 发布时间：2008-09-18
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一箱西瓜从播下种子开始，种植的大棚在哪里、施过什么肥料、采用什么样的包装方式，轻点鼠标就可以查个水落石出；一批南美白对虾，何时放苗、如何喂料、怎样防病，事无巨细都有记录……近来在我市的多家农民专业合作社，面对实施“档案农业”以来所取得的成效，不少外来客商竖起了大拇指。
“从农产品生产到加工、贮藏、流通都要建立档案资料的标准化管理方法，被形象地称为‘档案农业’。”市农经局农经总站站长孙宝明告诉记者，目前，“档案农业”作为农业标准化建设的一项重要内容，已经在我市多家上规模的农民专业合作社开展，并取得了可喜的成绩。
在平湖市新仓果蔬专业合作社，每一批蔬菜都有自己的“身份证”——一套完整记载了蔬菜播种、生长全过程的生产定级档案。打开这本册子，每批蔬菜采用了什么种子，播种在哪个大棚里，不同时期如何施肥防病，都有详细的记录。“假如说蔬菜品质出现了问题，通过这个档案，可以很快查明‘病根’在哪里。”该合作社负责人陆志华告诉记者，“通过这样一种管理方式，逐步累积了一些优秀的生产经验，大大提高了蔬菜生产的标准化水平。”除了新仓果蔬专业合作社外，我市的金平湖西瓜合作社、新埭特种水产专业合作社等都建立起了产品生产定级档案，成了我市“档案农业”的先行者。其中，金平湖西瓜合作社还基于档案化管理开发了嘉兴首个县级农产品追溯系统，受到了客商的一致好评。
“建立规范的‘档案农业’等于是亮出了农产品标准化的一张身份证。”孙宝明说，现代农业对于农产品的标准化生产要求越来越高，发展“档案农业”将是培育都市型现代农业的必然要求。据了解，目前平湖发展“档案农业”的主力军是各个农民专业合作社。“合作社改变了一家一户的小农经营模式，有效整合了科技、品牌、环境、市场营销等资源，而这些资源的有效发挥必须建立在实行规范化管理的基础上。”孙宝明说，与此同时，档案规范化管理也能为合作社申报著名商标、绿色农产品等提供原始凭证，是提高农产品区域影响力、增加农产品附加值的重要一环。
如何在当前条件下抓好“档案农业”建设？孙宝明认为，抓好档案规范化工作是首要环节。“农业档案规范化建设可以说是发展‘档案农业’的一项基础性工作。”市档案局业务科科长金健告诉记者，我市的农民专业合作社档案规范化工作开始于2006年，通过点对点的指导，在新仓果蔬专业合作社等规模化专业合作社开展了成功试点。今年8月20日，来自全市10家农民专业合作社的负责人齐聚一堂，参加了合作社档案规范化建设培训班。“目前全市共有58家专业合作社，已有10家开始进行档案规范化建设。到2010年底，全市所有的农民专业合作社都将完成建档工作，为发展我市‘档案农业’打下坚实的基础。”金健说。
(责任编辑：yanyan)
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