美国食品和药物管理局1月15日宣布，经过克隆的牛、猪和山羊以及它们的后代均可以安全食用，克隆牛产的奶也可安全食用。

    食品和药物管理局称，科学家就克隆技术安全性问题在全球各地进行了数十次相关研究，研究结果显示，从生物角度来说，以上克隆动物以及它们的后代与按传统方式繁殖的同类没有什么不同，它们的肉和人们今天食用的肉也没什么两样。此外，克隆牛产的奶和按传统方式繁殖的牛所产的奶同样安全。

    该管理局同时宣布，对于克隆绵羊等其他克隆动物，科学家尚没有掌握足够证据证明来自这些动物的产品可以安全食用。

    业界人士称，由于消费者需要时间逐渐适应克隆动物产品，相关厂商也需要时间来完成对最优良动物品种的克隆，来自克隆动物的产品可能还要过一段时间才能大规模投放市场。

    中国将允许克隆食品销售

    中国农业大学农业生物技术国家重点实验室副研究员戴蕴平表示，我国在未来应该也会允许克隆食品的销售。戴蕴平表示，因为目前克隆动物的成本太高（克隆一头牛的成本约为10万元人民币），克隆食品短期内在美国还无法达到产业化。

    我国目前也尚不具备大规模克隆动物，将克隆食品推向市场的条件。

    【新闻辞典】

    克隆与转基因

    克隆动物是指不经过有性繁殖，通过对母本动物进行基因复制而得到的一模一样的另一只动物，它和母本动物就像不同时出生的双胞胎。

    转基因食品是指通过基因技术改造一些传统食品来源，加入一些外来基因或去除一些原有基因后得到的食品。

    由此可见，克隆和转基因之间的最大区别就是，前者只是复制，而后者是对基因进行改造。

    克隆肉离我们有多远？

    部分克隆动物及其后代均可安全食用，那么，克隆动物食品时代是否即将到来？专家认为，目前看来，下结论可能为时尚早。

    首先，并不是所有克隆动物的安全问题都搞清楚了。美药管局说，克隆的牛、猪和山羊及它们的后代均可安全食用，但对克隆绵羊等其他克隆动物，现在还不足以得出结论。

    其次，克隆动物食品成本高。一般情况下，一头克隆动物的售价介于1万至2万美元之间，不是普通消费者所能接受的。一些生产商之所以愿意引入克隆技术，是因为这种技术能迅速扩大同基因型的优良种群。

    第三，克隆动物品质并非比其母本动物更好。克隆动物与母本动物就像双胞胎，没有谁优谁劣之说，也就是说，克隆动物食品并不比母本动物食品的品质更好。

    第四，有关行业还没有做好销售准备。事实上，自2001年以来，除了生物技术企业态度积极外，美国食品生产界一直“自愿性禁止”销售克隆动物食品。

    第五，消费者需要时间适应。克隆动物食品的安全性与消费者的接受度不一定能画上等号。