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日本水产品食品卫生要求
  日期:2008-01-24 00:47:25 点击:234 评论:0
日本是世界上水产品消费大国,每年要从国外进口大量水产品。日本是中国出口水产品的最大贸易合作伙伴。 为促进对日出口水产品正常健康发展,应掌握日本水产品食品卫生要求。 现将日本食品卫生法规中水产品食品卫生要求归纳介绍如下。 一、日本食品...
食品标准制定应遵循何种准则
  日期:2008-01-21 07:06:17 点击:261 评论:0
随着食品质量与安全市场准入制度的全面实施,各企业产品所执行的标准也进入了审查中。实际操作中,对企业产品标准的审查经常出现一些有争议的问题。首先是产品归类的问题,产品所归属的类别不同,其要求就会大相径庭;其次是对于产品相关指标的要求...
卫生部《食品营养标签管理规范》
  日期:2008-01-16 01:22:53 点击:181 评论:0
食品营养标签是食品标签的重要内容,它显示了食品的营养特性和相关营养学信息,是消费者了解食品营养组分和特征的主要途径。为指导和规范食品营养标签的标示,引导消费者合理选择食品,促进膳食营养平衡,保护消费者知情权和身体健康,卫生部日前组...
全国首个《生鲜羊乳标准》西安出台
  日期:2008-01-10 03:20:22 点击:99 评论:0
近日,全国首个《生鲜羊乳标准》和《全脂羊乳粉、全脂加糖羊乳粉》标准在西安正式出台。由陕西省乳品工业协会和陕西省产品质量监督检验所共同提出的这两个标准,经过专家组一年多的大量收集资料、试验检测、反复论证已基本成型,并通过专家审定会审...
ISO9001、ISO9002和ISO9003有什么异同?
  日期:2008-01-09 06:31:44 点击:209 评论:0
●都是外部质量保证模式和认证的依据。 ●三种模式内容是逐次包容的关系,ISO9001规定了20项要求,比ISO9002多1项要求,比ISO9003多4项要求。 ●不能笼统地说哪一个模式的保证程度高,只能说质量保证能力不同: ISO9001证实企业设计
我国将制定修订六百项食品检测方法国家标准
  日期:2008-01-08 00:55:07 点击:180 评论:0
近日,在浙江杭州召开的全国食品工业标准化技术委员会食品通用检测技术分委员会的成立大会上获悉,我国将加快食品检测技术标准体系建设步伐,国家标准委已经下达计划,到十一五末,要制定修订600项食品检测方法国家标准,确保食品检测方法100...
液体食品包装设备验收门槛初定
  日期:2008-01-07 06:55:30 点击:59 评论:0
由中国标准化协会、康美包有限公司上海代表处,上海国际纸业有限公司、建技机械有限公司、安徽科苑集团股份有限公司、北京航空制造设备研究所、全国包装标准技术委员会(委托中国包装技术协会无菌包装委员会)等单位共同起草的国家标准《液体食品包...
我国将制定修订六百项食品检测方法国家标准
  日期:2008-01-07 06:53:56 点击:223 评论:0
近日,在浙江杭州召开的全国食品工业标准化技术委员会食品通用检测技术分委员会的成立大会上获悉,我国将加快食品检测技术标准体系建设步伐,国家标准委已经下达计划,到十一五末,要制定修订600项食品检测方法国家标准,确保食品检测方法100...
美国FDA食品生产企业GMP(良好操作规范)法规
  日期:2007-12-27 07:25:18 点击:194 评论:0
A 总则 110.3定义 联邦食品、药物及化妆品法(以下简称该法案)第210节中术语的定义和解释适用于本法规的同类术语,下列定义亦同样适用: (a)酸性食品或酸化食品(Acid foods or acidified foods):平衡pH值等于或低于
中华人民共和国食品卫生法
  日期:2007-12-21 02:04:44 点击:225 评论:0
中华人民共和国食品卫生法 第一章 总则 第一条 为保证食品卫生,防止食品污染和有害因素对人体的危害,保障人民身体健康,增强人民体质,制定本法。 第二条 国家实行食品卫生监督制度。 第三条 国务院卫生行政部门主管全国食品卫生监督管理工作。 ...
流通领域食品安全管理办法
  日期:2007-12-21 02:03:02 点击:101 评论:0
流通领域食品安全管理办法 第一条 为规范食品流通秩序,加强食品流通的行业管理,规范食品经营行为,保障食品消费安全,根据国家有关法律、法规,制定本办法。 第二条 本办法所称市场,是指从事食品交易活动的批发市?⒘闶凼谐。ò呈谐 ⒊小...
食糖卫生管理办法
  日期:2007-12-20 01:33:10 点击:199 评论:0
(1990年11月20日卫生部令第5号发布施行) 第一条 为贯彻执行《中华人民共和国食品卫生法(试行)》,加强对食糖卫生的监督管理,制定本办法。 第二条 本办法管理范围系指白砂糖、绵白糖、赤砂糖、冰糖、方糖等。 第三条 生产加工食糖不得使用变质发...
食品营养强化剂卫生管理办法
  日期:2007-12-20 01:27:11 点击:87 评论:0
食品营养强化剂卫生管理办法 (1986年11月14日卫生部发布) 第一条 根据《中华人民共和国食品卫生法(试行)》第八条食品不得加入药物。按照传统既是食品又是药品的以及作为调料或者食品强化剂加入的除外的规定,为加强对食品营养强化剂的卫生管理...
进出口商品数量重量检验鉴定管理办法-质检总局第103号令
  日期:2007-09-02 16:00:00 点击:290 评论:0
《进出口商品数量重量检验鉴定管理办法》已经2007年7月24日国家质量监督检验检疫总局局务会议审议通过,现予公布,自2007年10月1日起施行。 局 长 二〇〇七年八月二十七日 进出口商品数量重量检验鉴定管理办法 第一章 总则 第一条为加强进出口商品
出口食品厂、库最低卫生要求
  日期:2007-08-10 16:00:00 点击:312 评论:0
【有 效 性】有效 【法规名称】国家商检局关于公布《出口食品厂、库最低卫生要求(试行)》和 【文 件 号】(84)检一字第580号 【颁布部门】国家商检局 【颁布日期】1984年10月15日 【实施日期】1984年10月15日 【正 文】 国家商检局
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