3月13日下午，国家质检总局局长李长江就中国的产品质量与食品安全情况接受记者集体采访。李长江在采访中表示，《食品安全法》将加大对违法造假行为处罚力度。
　　李长江表示，《食品安全法》由全国人大进行审议，具体什么时间能够通过，正式实施，由全国人大依法进行。其中提出对违法企业、违法法人要加大处罚力度，这就是考虑到不能给违法分子、造假分子低成本、高回报。所以这部法对处罚的相关条款是加严了。